アントニエッタ風パスタ
Signora
作り方
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1
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皮をむいたニンニクとアンチョビ、パセリを細かく刻む。
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2
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オリーブ・オイルを少々入れたフライパンを火にかけ、刻んだニンニクとアンチョビ、パセリを加えて炒める。
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3
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トマト缶を加え、20分ほど煮込む。
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4
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なべに水を入れて沸騰させ、岩塩を加えてパスタをアルデンテに茹でる。
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5
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茹でたパスタとソースを合えて、出来上がり。
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コツ・ポイント
スタミナがかなりつきそうですね。
このレシピの生い立ち
同居人の従妹、アントニエッタが作ってくれました。Grazie Antonietta!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Signora
