アントニエッタ風パスタ
作り方
-
-
1
-
皮をむいたニンニクとアンチョビ、パセリを細かく刻む。
-
-
-
2
-
オリーブ・オイルを少々入れたフライパンを火にかけ、刻んだニンニクとアンチョビ、パセリを加えて炒める。
-
-
-
3
-
トマト缶を加え、20分ほど煮込む。
-
-
-
4
-
なべに水を入れて沸騰させ、岩塩を加えてパスタをアルデンテに茹でる。
-
-
-
5
-
茹でたパスタとソースを合えて、出来上がり。
-
コツ・ポイント
スタミナがかなりつきそうですね。
このレシピの生い立ち
同居人の従妹、アントニエッタが作ってくれました。Grazie Antonietta!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)