衣にビールが決め手!オニオンリングフライ

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Description

衣にビールを入れることで、カリッ&ジュワッと最高に!
甘ーいオニオンリングフライ、絶品です♬︎

材料

1個(約300g)
大1~2
135ml
★ほんだし
4g

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは輪切りにする。

  2. 2

    写真

    ボールに★を入れ泡立て器で軽く混ぜ、30分くらい置く。

  3. 3

    ナイロン袋に片栗粉とオニオンリングを入れて、軽く振って全体にまぶす。

  4. 4

    写真

    オニオンリングを衣にくぐらせて、180度の揚げ油で、2~3分カリッと揚げる。

  5. 5

    写真

    器に盛り、塩またはレモンなどで食べてください♡

コツ・ポイント

★中力粉がない場合は、薄力粉と強力粉を同量合わせれば大丈夫です

★片栗粉はまぶさなくてもOKです

このレシピの生い立ち

新玉ねぎの美味しい時に作ります。
ビールにもおやつにもぴったり!
淡路の玉ねぎをオススメします!
レシピID : 6391648 公開日 : 20/08/08 更新日 : 20/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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天才なかぼん
ビールではなく炭酸水で作りましたがサクサクで美味しく仕上がりました!