サバ缶とズッキーニのチーズ焼きヘルシー編
作り方
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1
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先ず、食材は写真参照!でお願いします。
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2
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サバ缶を身と汁に分け、良く水気を切る。フッ素加工フライパンで油は引かず、水分を飛ばしながら炒め、更にニンニク、生姜を入れ
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3
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臭みを取りながら炒め,一旦取り出す。オリーブ油を入れ薄切りにしたズッキーニを炒め、エリンギも足して更に炒める!
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4
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材料写真の様に他の野菜も切り、下からサバ→たまねぎ→パプリカピーマン→ズッキーニとエリンギを乗せる。
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5
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とろけるチーズと粉チーズを乗せる。写真参照!オーブントースターで10分焼く!
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6
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仕上げに、乾燥バジルかパセリがあれば、振りかける、味の調整でトマトケチャップをかけて出来上り!
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コツ・ポイント
色々試した所、ズッキーニと火の通りにくい素材は炒めて調理しております。油を少なくするにはズッ
キーニを薄く切る!です。オーブントースターは、グリルレンジ等とは違い、焼く時間が少しかかります!そこだけ注意して戴ければ、美味しく食べれます◎
キーニを薄く切る!です。オーブントースターは、グリルレンジ等とは違い、焼く時間が少しかかります!そこだけ注意して戴ければ、美味しく食べれます◎
このレシピの生い立ち
今日も身体にいいもので、バランスもとれていて、ヘルシーで、満腹感も有り、季節感も有ると思い、投稿致しました!サバ缶のオメガ3!最強です。和洋中、無国籍、結構、レシピは想像出来ます。臭み取りと酸化が速いので、なるべく早く戴きたいレシピです!