サバ缶とズッキーニのチーズ焼きヘルシー編

サバ缶とズッキーニのチーズ焼きヘルシー編の画像

Description

季節の野菜ズッキーニとオメガ3のサバ缶、チーズを使って、食べ応えは有っても、他の野菜も入れ、ヘルシーに仕上げました!

材料 (3人分)

1個
1本(大きめ)
小ぶり1/2
パプリカ(黄)とピーマン
約55g
少々約35g
4枚、お好みで
少々
ケチャップ
少々、お好みで
乾バジル又はパセリ
少々
オリーブ油
小さじ2
ニンニク
小さじ1
生姜
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    先ず、食材は写真参照!でお願いします。

  2. 2

    写真

    サバ缶を身と汁に分け、良く水気を切る。フッ素加工フライパンで油は引かず、水分を飛ばしながら炒め、更にニンニク、生姜を入れ

  3. 3

    写真

    臭みを取りながら炒め,一旦取り出す。オリーブ油を入れ薄切りにしたズッキーニを炒め、エリンギも足して更に炒める!

  4. 4

    写真

    材料写真の様に他の野菜も切り、下からサバ→たまねぎ→パプリカピーマン→ズッキーニとエリンギを乗せる。

  5. 5

    写真

    とろけるチーズと粉チーズを乗せる。写真参照!オーブントースターで10分焼く!

  6. 6

    仕上げに、乾燥バジルかパセリがあれば、振りかける、味の調整でトマトケチャップをかけて出来上り!

コツ・ポイント

色々試した所、ズッキーニと火の通りにくい素材は炒めて調理しております。油を少なくするにはズッ
キーニを薄く切る!です。オーブントースターは、グリルレンジ等とは違い、焼く時間が少しかかります!そこだけ注意して戴ければ、美味しく食べれます◎

このレシピの生い立ち

今日も身体にいいもので、バランスもとれていて、ヘルシーで、満腹感も有り、季節感も有ると思い、投稿致しました!サバ缶のオメガ3!最強です。和洋中、無国籍、結構、レシピは想像出来ます。臭み取りと酸化が速いので、なるべく早く戴きたいレシピです!
レシピID : 6391670 公開日 : 20/08/08 更新日 : 20/08/08

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