ゆずとワサビでさっぱり爽やかいなり寿司

ゆず入りで口当たりめちゃくちゃ爽やか。生ゆずが手に入らない時はフリーズドライの柚子使用で、柚子が手に入りにくい季節でも爽やかで美味しいおいなりさんが食べられます。

以前どこかで食べたいなり寿司に柚子皮がトッピングされていて、さわやかで美味しかったので、酢飯に混ぜてみたら、すごく美味しくなりました。生の柚子が手に入らなくてもフリーズドライ使用なら年中いただけます。