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鶏モモ肉はお好みの大きさに切り、にんにくはすりおろしておく
☆を全て袋に入れて揉み込み、そのまま冷蔵庫へ
1時間程経ったら袋から出し、片栗粉をまぶし、クッキングシートを敷いた天板に並べる(オーブンは220℃で余熱にかけておく)
オーブン220℃で20分程加熱して状態を見る→カリッとさせたい場合は1つずつひっくり返して追加5分☆