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豆苗の豆、根部分を切り落とし、半分に切る。
豚バラ肉をまな板のうえに広げ塩コショウを振る。
もやしと豆苗を適量とり、豚バラ肉に乗せて巻き巻きして、大きめのお皿に感覚をあけて並べる。
ラップをかけて電子レンジ500Wで3分温める。
温め終わったら1分ほど余熱で蒸して完成。