レンジで簡単キーマカレー
作り方
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1
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野菜を細かく切っておきます。
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2
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ボールにミンチ、カレーパウダー、他のスパイスを入れ、レンジで3分チンします。
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3
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2に人参、茄子、ピーマンピーマンを入れ、さらに3分チンします。
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4
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取り出して、よく混ぜます。
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5
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4に生椎茸を入れ、3分チンします。
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6
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美味しそうに混ざってきました。
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7
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キユーリのピクルスを細かく切っておきます。
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8
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6に7を入れて、全体によく混ぜます。
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9
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最後に10分くらいチンして、完成です。
味をみて、調整します。
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10
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お皿に盛り付けて頂きます。
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コツ・ポイント
野菜を細かく切って入れています。
お好みの野菜で楽しめます。
お好みの野菜で楽しめます。
このレシピの生い立ち
ガスを使って料理をするのが、しんどくて・・・・
レンチンでさぼってしまいました。
美味しかったですね。
レンチンでさぼってしまいました。
美味しかったですね。