ぶっといキンピラゴボウ☆田舎飯
作り方
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1
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ごぼうと人参は洗って皮のまま6cm位の長さにして、幅1cmの太さに切る。
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2
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フライパンにごま油を入れて2分炒める。
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3
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調味料を回しかけ1分炒めて蓋をして5分蒸し焼きにする。
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4
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いりごまをふって出来上がり。
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コツ・ポイント
あまり炒めすぎないでね。歯ごたえがある位が美味しいです。
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ごぼうと人参は洗って皮のまま6cm位の長さにして、幅1cmの太さに切る。
フライパンにごま油を入れて2分炒める。
調味料を回しかけ1分炒めて蓋をして5分蒸し焼きにする。
いりごまをふって出来上がり。