わらび餅風 タカラ本みりんで糖分控え目
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作り方
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1
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片栗粉、砂糖、水を鍋に入れて弱めの中火で全体的に混ぜながら火を通して行きます。
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2
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しばらく混ぜていると少しづつ固まり始めるので混ぜ続けます。
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3
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固まったら氷水にわらび餅のようにスプーン等で(二個使うと便利)丸く形を作りながら冷やして行きます。
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4
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器に盛り付けてきな粉と黒蜜を掛けて完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
コロナでStayHome中に娘と作りました。コロナ太りも気になってたので少しでも罪悪感なく食べれるスイーツとしてオススメです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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