＊苦みまろやか～♪ゴーヤマヨみそあえ＊
はるるまりり
作り方
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1
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ゴーヤは縦半分に切り、種とワタをスプーンで丁寧に取り除き、1･2mmの厚さに切る。
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2
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鍋にお湯を沸騰させ、塩（分量外）ひとつまみを入れ、１を入れる。再度沸騰してから約30秒茹でてざるにあげる。
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3
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合わせ調味料を合わせ、２とあえる。ごまとかつおぶしをお好きな分だけあわせてできあがり♪
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コツ・ポイント
ゆで加減はお好みで調整してくださいね^^*
このレシピの生い立ち
チャンプルぅに飽きたから☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
はるるまりり
