タカラ本みりんで優しい甘さバナナマフィン

バター、たまご、牛乳を常温に戻す。

オーブンを180度に余熱しておく。

バナナを輪切りにし、タカラ本みりんで煮る。
水分をとばしながら木べらでバナナを細かくつぶす。

紙カップに4を入れる。10センチの高さから落とし空気を抜く。

180度オーブンで20分焼く。
途中覗いて焦げめが早くつきすぎるなら、アルミホイルをかぶせて下さい。

竹串で焼け具合をチェック！生地がついてくるようなら5分ずつ焼き時間を延長してください。