ゴーヤ消費サラダ
Description
この時期ゴーヤが黄色くなってしまいます。使える所を集め、沢山消費出来ます。
クック820VX9☆
作り方
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1
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ゴーヤは縦はんぶんに切り、種を取り5ミリ幅に切り、塩をまぶす。
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2
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沸騰したお湯にゴーヤをいれ１分湯で、ザルにあげ、水で冷やして、しっかり絞る。
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3
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じゃがいもは皮をむき、小さく切り湯でて、温かいうちに、マッシュ。ここで本だしを混ぜる。
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4
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ベーコンは5ミりに切り、キッチンペーパーに挟んでレンジで２分。
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5
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冷めたら、全てとマヨネーズを混ぜる。
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コツ・ポイント
マッシュポテトに、本だしを混ぜる。
このレシピの生い立ち
私ゴーヤが嫌いなんですけど…これなら食べられる。
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