ツナとトマトのさっぱりそうめんの画像

Description

お酢入りなので、夏バテ気味のときに
さっぱり食べられます。
麺つゆ味だけのそうめんに飽きたらどうぞ!

材料 (2人分)

2束
1缶
1玉
1個
適量
★麺つゆ
1カップ
★酢
大さじ1
★塩麴(塩でもOK)
適量
★ゴマ油
適量

作り方

  1. 1

    ボウルに★の調味料を入れ、ツナ、トマトを加えて混ぜたら
    5分ほど漬け込む。

  2. 2

    そうめんをゆでてお皿に盛る。

  3. 3

    1を2にかけて、ゆで卵、ザーサイ、ネギを盛り付ける。

コツ・ポイント

トマトはミニトマトでもOK。大葉もおすすめ!
ラー油をかけてもおいしいです。
麺つゆはタイプによって調節してくださいね。
私はストレート派です。
トマトとゆで卵、ツナも一緒に食べるので、
この一品だけでも食事のバランスはとれてる
かと・・。

このレシピの生い立ち

毎日暑くて、そうめんは楽チンなんですが、
麺つゆ味ばかりで飽きてきたので・・。


レシピID : 6396466 公開日 : 20/08/11 更新日 : 20/08/11

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1 (1人)
初れぽ
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kirarikira
ネギのかわりにレタスでしたが、酢と塩麹がはいると旨みがきいていて美味しかったです!ありがとうございました😊