おかわかめともやしのナムル
作り方
コツ・ポイント
生のままでも食べれるけど、少し青臭さがあります。サッと茹でる方がクセがなくなり食べやすくなります。また、刻むことでぬめりが出てきます。
ビタミン、ミネラルを豊富に含んだ栄養価の高い野菜で、ワカメに似た食感です。
ビタミン、ミネラルを豊富に含んだ栄養価の高い野菜で、ワカメに似た食感です。
このレシピの生い立ち
初めて「おかわかめ」を買ってみたら、ナムルのレシピが付いてたので、自分なりにアレンジしてみました。
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