トマトとたまごのレモン炒め

トマトはざく切りにする。玉ねぎはうす切りにする。にんにくはみじん切りにする。豚肉は2㎝幅に切る。Aを混ぜる。

フライパンにごま油を熱し、にんにくを香りよく炒め、玉ねぎ、トマトを炒め、皿に取り出す。

そのままのフライパンに豚肉を入れて炒め、①のAを流し入れて炒める。