美味しい✨オレオレアチーズケーキ
momo♪ママ
作り方
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1
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型に合わせて、クッキングシートを敷く
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2
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オレオを1袋分フードプロセッサーで細かく砕き、レンジで50秒程かけた溶かしバターを合わせる。
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3
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型の底に②を平らに押さえながら敷き詰める。
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4
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生クリームに25gのグラニュー糖を加え、硬目にツノがたつまで泡立てる。
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5
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クリームチーズをレンジに10秒程かけ、手で押さえてくぼむぐらいの状態にします。（要は室温に戻します(^^)）
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6
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⑤にグラニュー糖25gとレモン汁小さじ1を加え泡立て器で混ぜる。
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7
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⑤のクリームチーズに④の生クリームを加え混ぜ合わせる。
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8
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型に流し表面を整え、オレオを手で適当な大きさに割り、表面に散りばめ、冷蔵庫で一晩程冷やして出来上がりです。
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コツ・ポイント
ゼラチンを入れないので、生クリームをしっかりと泡立ててからクリーチーズと合わせます(^^)
食べる前に10分程冷凍庫に入れておくと、切り分けやすくなります。
食べる前に10分程冷凍庫に入れておくと、切り分けやすくなります。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいオレオレアチーズケーキが食べたくて✨
オレオの代用で山崎ナビスコのノアールでも同様に作れます。オレオは甘味があり、ノアールは少し甘さが控えめな大人の味♡がしました(^^)
オレオの代用で山崎ナビスコのノアールでも同様に作れます。オレオは甘味があり、ノアールは少し甘さが控えめな大人の味♡がしました(^^)
