冷や奴(もずく・しょうが・酢醤油)
Description
もずくとしょうがが入って、「夏の味方レベル」が格段にアップ!
材料
作り方
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1
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豆腐はキッチンペーパーなどで水切りしておく
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2
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もずくをのせる
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3
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酢・醤油・チューブしょうがを混ぜて、かける
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4
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細く切ったしそやしらすをのせたらできあがり☆
もずくだけでもおいしいです☆
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コツ・ポイント
カップもずくを使うならカップにそのままチューブしょうがを入れて混ぜればOK
このレシピの生い立ち
お弁当が物足りないときに使う冷や奴。しょうがやかつお節ばかりで飽きてしまって、もずくにしてみました。もずくとしょうがの相性がこんなに私好みとは、、、これからお弁当定番の一品です☆