さっぱりブルーベリーレアチーズケーキ

クリームチーズは室温に戻しておく。すぐに使う場合はレンジで20秒～30秒加熱して柔らかくする。ブルーベリーは解凍しておく

★は合わせておく。

ボールにクリームチーズ、砂糖を加えなめらかになるまで泡だて器でよく混ぜる。

半量を型に流し込む。冷蔵庫で30分～1時間冷やし固める。

ブルーベリーはつぶしておく。残りの半量に加えて裏ごしする。

型に流し込み再び冷蔵庫で冷やし固める。ブルーベリー（分量外・適宜）を飾る。