ハンバーグの画像

Description

すりおろした玉ねぎをタレに入れると甘くて美味しくなります。

材料

1個と半分
ケチャップ
1カップ
みりん
1/2
醤油
1/2カップ
玉ねぎのすりおろし
1/4
砂糖
大さじ1
パン粉
30g
大さじ2
2個
1袋

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにしてレンジで加熱する。

  2. 2

    ひき肉、玉ねぎ、パン粉、卵、牛乳を混ぜて、形を整え表面に焦げ目がつくまで焼く。

  3. 3

    一旦2を取り出し、フライパンを洗う。

  4. 4

    ケチャップ、醤油、玉ねぎのすりおろし、砂糖、しめじ、2をフライパンにいれ10分程煮込む。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピ。
レシピID : 6400032 公開日 : 20/08/14 更新日 : 20/11/15

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