鶏ササミとザーサイ＆胡瓜の中華風和え物

冷菜ゆえに、とにかく冷やしておく事が肝心。暑い最中に冷たい冷菜は最高に美味い。具材と和えタレは小一時間前には用意して冷蔵庫で冷やしておくとベストコンディションで食す事が出来ます。器も冷やしておくとヤバいです。ｗ
ラー油の有無はお好みで。。。

暑いにもほどがある真夏！なんかサッパリとした冷菜が食べたいと冷蔵庫と相談して作った一品。
ザーサイ抜きは良く作るけど、今回はザーサイも加えてみたらコレが結構当たりだった件。
食欲がない時も夏バテ予防に少しでもお腹に入れたい。そんな時どうぞ！