かぼちゃサラダのスコップコロッケ

かぼちゃは一口大に切る。
この時皮は軽く切り落とす。

鍋に入れて浸かるくらいの水とコンソメをいれる

柔らかくなるまで煮る。

冷ます。

潰す。

マヨネーズ入れて混ぜる

耐熱皿に⑦を入れて⑧をふりかける。

トースターで５分焼く。