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キャベツをざく切りにし、耐熱ボウルに入れます。
芯は薄切りで。おいしくいただきましょう♪
ふんわりラップをして600wなら3分、500wなら4分半レンチンしてキャベツを柔らかくします。
※ラップを剥がす時は熱い湯気が出るので、火傷に注意してくださいね!
キャベツが入ったボウルに冷水を入れ、冷やしてザルにあけます。その後手で絞るかキッチンペーパーで拭くかして水気を切ります。
水が切れたら*の調味料をいれ、混ぜて完成!