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焼き茄子の味噌汁

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Description

焼き茄子の風味が美味しく、茄子を沢山摂取出来ます♪

材料 （２人分）

茄子
中１本
味噌
２０g
水
300cc
葱
適量
油揚げ
2/1枚

作り方

  1. 1

    焼き茄子を作る
    レシピiD 2777443

  2. 2

    味噌汁を作る。
    鍋に水300cc.、本だし4g
    食べやすい大きさに切った、1の茄子、油揚げを入れ、

  3. 3

    写真

    味噌２０gを溶きいれてお椀に注ぎ葱を散らして完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

茄子を沢山頂いたので、、、
レシピID : 6402771 公開日 : 20/08/16 更新日 : 20/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年4月3日
初れぽ
写真
ポラリス管理栄養士
油揚げは、ワカメに代用させて頂きました、焼きナスで作るとナスが香ばしく美味しいです。レシピありがとうございました。
#焼きナス #味噌汁
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( )
LUIZA
焼き茄子の味噌汁
by LUIZA