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野菜たっぷりいわしのすり身天

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Description

揚げたてがサクサクでとても美味しい♫材料が少なく経済的。切って、捏ねて、揚げるだけ。簡単でした。

材料 （2人分）

いわしすり身
200g
ごぼう
1本
にんじん
1本
卵
1個
薄口しょうゆ
小さじ1
■ 《トッピング》
■ キャベツ千切り
■ ミニトマト

作り方

  1. 1

    写真

    今回使用した、いわしのすり身

  2. 2

    写真

    ごぼうは、ささがき。ニンジンは細切りにする

  3. 3

    写真

    ボールに具材を移し、卵1個、薄口しょうゆ小さじ1を入れ、よく捏ねる

  4. 4

    写真

    フライパンにサラダ油を入れ、180度で揚げていく｟中火｠

  5. 5

    写真

    きつね色になったら、裏返す｟中火｠

  6. 6

    写真

    両面がきつね色になったら、出来上がり♬

コツ・ポイント

具材をよく捏ねること

このレシピの生い立ち

妻から教わったもの
レシピID : 6404005 公開日 : 20/08/16 更新日 : 20/12/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年2月27日
初れぽ
写真
Yukiまむ
すごく美味しいです！家族にも大好評であっという間になくなってしまいました♪鰯を美味しく食べれて嬉しいです。有難うございます♪
#健康レシピ #すり身揚げ
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進撃の御飯
野菜たっぷりいわしのすり身天
by 進撃の御飯