野菜たっぷりいわしのすり身天

野菜たっぷりいわしのすり身天

Description

揚げたてがサクサクでとても美味しい♫材料が少なく経済的。切って、捏ねて、揚げるだけ。簡単でした。

材料 (2人分)

いわしすり身
200g
ごぼう
1本
にんじん
1本
1個
小さじ1
《トッピング》
キャベツ千切り
ミニトマト

作り方

1

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今回使用した、いわしのすり身

2

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ごぼうは、ささがき。ニンジンは細切りにする

3

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ボールに具材を移し、卵1個、薄口しょうゆ小さじ1を入れ、よく捏ねる

4

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フライパンにサラダ油を入れ、180度で揚げていく⦅中火

5

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きつね色になったら、裏返す⦅中火

6

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両面がきつね色になったら、出来上がり♬

コツ・ポイント

具材をよく捏ねること

このレシピの生い立ち

妻から教わったもの
レシピID : 6404005 公開日 : 20/08/16 更新日 : 20/12/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

21/02/27

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すごく美味しいです!家族にも大好評であっという間になくなってしまいました♪鰯を美味しく食べれて嬉しいです。有難うございます♪

Yukiまむ