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生クルミは浸水。もしくはローストする。
デーツとクルミをフープロでガーっと砕く。
フープロにココア以外の材料をいれて軽く混ぜる。
食べたい大きさに丸める。
お好みでココアをまぶす。抹茶とかもあり。完成