サーモンとアボカドのマリネの画像

Description

ちょいしょっぱめのお酒に合うおつまみです!
個人的には白ワインやスパークリングワインなどが合うと思います!

材料 (4人分)

10枚
 
☆にんにくチューブ
3cmくらい
☆オリーブオイル
大さじ3
☆塩
小さじ1/2
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
小さじ1/2
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    サーモン(刺身用)とアボカドを一口大に切る
    大葉を刻み全てボールにいれる

  2. 2

    写真

    調味料を合わせる

  3. 3

    写真

    ②はもっったりするまで、混ぜる

    しっかり混ぜます!

  4. 4

    ①と②を混ぜ合わせる

    できあがり☆

コツ・ポイント

個人的にはやや硬めのアボカドの方が形崩れず、見た目キレイにできるかと思います

調味料はしっかり混ぜるのがコツです!

このレシピの生い立ち

そろそろわさび醤油は飽きたなーと思い、目の前にあった調味料を混ぜてみたら美味しかったので♪
レシピID : 6404438 公開日 : 20/08/17 更新日 : 20/08/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
✱Lily✱
ニンニクが効いて美味しかったです♡

大葉たっぷりで美味しそうです♡ ありがとうございます♪