4種のガッツリ肉巻きナス竹輪オクラ薄揚げ
作り方
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1
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ナスは8等分にカット
揚げは2と5センチ幅
竹輪は5センチぐらいに切り大葉を何枚か重ねて巻いて穴に入れる
タレは混ぜて
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2
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揚げは2〜3枚重ねて巻きます
巻いたらフライパンに並べて中火でやきます 油はひきません!
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3
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焼き目がついたら裏返し
蓋をして焼きます
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4
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火が通ったら
タレを絡め
少しトロッとしたら出来上がり
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コツ・ポイント
豚バラから油が出るので油はひきません
このレシピの生い立ち
ある材料を豚バラで巻いてみました^_^