ゴーヤツナマヨ和えの画像

Description

ゴーヤの食感がシャリシャリでクセになります。お酒のつまみにピッタリです。

材料 (2人分)

1本
1缶
マヨネーズ
大さじ1
ポン酢
大さじ1
すりゴマ
少々

作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦に切って、種を除き1cm幅位に切る。軽く塩もみして1〜2分茹で水気を切る。

  2. 2

    ボールに汁気を切ったツナ缶、マヨ、ポン酢、ゴーヤ、すりゴマを入れて混ぜる。

コツ・ポイント

塩もみして茹でると、ゴーヤの苦味が抑えられます。茹でた後はザルにあけ、よく水気を切って下さい。

このレシピの生い立ち

マヨポン酢は何にでも合う最強コンビ!
ゴーヤの苦味が苦手な人でも食べられる味にしました。
レシピID : 6405488 公開日 : 20/08/17 更新日 : 20/08/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ほっぺ♡クック
ゴーヤの苦味が少なく食べやすかったです。さっぱりサラダになりました(^^)
初れぽ
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わたさな2016
お弁当用に作りました(๑>◡<๑)美味しかったです♡