詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

モロヘイヤ入り手作り餃子

モロヘイヤ入り手作り餃子の画像

Description

キャベツの代わりにモロヘイヤをたっぷり入れたヘルシーだけどパワフル餃子♡

材料 （3人分）

豚ひき肉
600g
モロヘイヤ
1束
ニラ
1束
ネギ
5本
ニンニク
3かけ
生姜
ひとかけ
五香粉
三ふり
ごま油
適量
塩
少々
しょうゆ
大さじ1
ギョーザの皮
60枚
魚醤
少し
酢
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
■ ラー油

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルにひき肉、ニラ、モロヘイヤ、ネギを入れてこねます♡

  2. 2

    写真

    ニンニクと生姜をすり下ろして、五香粉、ごま油、塩、しょうゆを入れます♡

  3. 3

    写真

    ビニール手袋をして、全体をまぜます♡

  4. 4

    写真

    ギョーザの皮に包んでいきます♡

  5. 5

    写真

    蒸し器を火にかけ、沸騰したら一度火を止めてギョーザを並べます♡キャベツかクッキングシート下に敷いてギョーザを置きます♡

  6. 6

    写真

    8分ほど蒸したら完成です♡

  7. 7

    写真

    酢としょうゆを混ぜて、お好みでラー油をたらし、ギョーザのタレにします♡

コツ・ポイント

モロヘイヤに粘りがあるので、お好みでニラとのバランスを調整してみてください♡

このレシピの生い立ち

モロヘイヤをたくさん食べたい時に、ギョーザに入れるとたっぷり食べることができます♡モロヘイヤのネバネバパワーと、ニンニク、生姜、ニラで疲労回復にぴったりです♡
レシピID : 6405683 公開日 : 20/08/17 更新日 : 20/08/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
hokuriku･
モロヘイヤ入り手作り餃子
by hokuriku･