基本の水餃子
アンジェ公式キッチン
作り方
-
-
1
-
白菜はみじん切りにして、しっかり水気をきります。
ニラも小口切にカットします。
-
-
-
2
-
豚ひき肉、白菜、ニラ、すりおろした生姜、※の調味料を全てボウルに入れます。
-
-
-
3
-
粘りが出るまでしっかり混ぜ合わます。
-
-
-
4
-
餃子の皮で１つずつ包んでいきます。
-
-
-
5
-
お鍋に水を沸騰させて、餃子を茹でていきます。餃子同士がくっつかないように気を付けてください。
-
-
-
6
-
中まで火が通って、餃子が浮いてきたら完成です。
-
-
-
7
-
餃子のタレ以外に、ピリ辛のタレと合わせても◎
-
-
-
8
-
中華だしとあわせて、水餃子スープもおススメです。
-
コツ・ポイント
肉と野菜の割合はお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
1台7役マルチ鍋は、こちら↓
http://www.angers-web.com/tomay
http://www.angers-web.com/tomay
(
)
アンジェ公式キッチン
