オイスター葱焼きそばの画像

Description

具材は葱だけですが、葱の美味しさが広がる焼きそば。

材料 (1人前)

焼きそば麺
1人前
1/2本
ごま油
大さじ1/2杯
★オイスターソース
大さじ1/2杯
★醤油
大さじ1/2杯
★ウスターソース
小さじ1杯
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    ねぎは5cmほどを白髪ネギにし、残りは斜め薄切りにする。

  2. 2

    フライパンの上に焼きそば麺を乗せ、中火で焼き色が付くまで4分ほど両面焼く。

  3. 3

    ごま油を入れ麺をほぐし、★の調味料を入れ全体を混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に盛り付け白髪ネギを乗せ、上から黒胡椒を振る。

コツ・ポイント

麺を焼く際は、あまり動かさずしっかりと焼いてください。

このレシピの生い立ち

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レシピID : 6406239 公開日 : 20/08/18 更新日 : 20/08/18

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