手羽先の甘辛ダレ
作り方
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1
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手羽肉に塩コショウで下味をつける。(お好みでブラックペッパー)
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2
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片栗粉をつけて、多めの油で揚げ焼きをする。
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3
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火が通ったら、余分な油を拭き取り☆調味料を入れてよくからめる。
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4
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最後にゴマを入れる。
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コツ・ポイント
チキン棒なら10本〜15分
ブラックペッパー多めだと旨辛になります。
ブラックペッパー多めだと旨辛になります。
このレシピの生い立ち
ネットで見かけたレシピをアレンジしました。