炊飯器で炊く生落花生
Description
生の落花生が大好きです。ですが猛暑の中、鍋で茹でるのは辛い。なので炊飯器で炊きました。
材料
(2人分)
作り方
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1
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落花生を洗い、ざるにあげます
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2
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炊飯器に入れて
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3
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塩を加えて
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4
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水を多めに加えて、炊飯器のスイッチを入れます。完全に落花生が浸るくらいたっぷりの水を加えます。
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5
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炊き上がったら、蓋をしたまま、10分ほど蒸らします。
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6
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炊飯器からざるにあげてでき上がり。
熱々を楽しむもよし。冷たくして頬張るんも良しです。
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7
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炊飯器の種類やメーカーによっては、使用できないものもあります。説明書を良く読んでから調理してください。
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コツ・ポイント
炊飯器は早だきにしないで、ゆっくり炊きます。
その後しばらく蒸らします。
2020年9月生落花の人気検索でベスト10に入りました。ありがとうございます。
その後しばらく蒸らします。
2020年9月生落花の人気検索でベスト10に入りました。ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
炊飯器は茹でるのも得意です。時間のかかる生落花生も美味しく茹でる上がります。
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