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99%の確率で失敗しないぶどう飴

99%の確率で失敗しないぶどう飴の画像

Description

このレシピは99%の確率で失敗しません！飴がパリパリになります！

材料 （3つぶの4本分）

ぶどう
12つぶ
砂糖
100ｇ
水
25ml
 

作り方

  1. 1

    ぶどうをしっかり洗い
    キッチンペーパーで水が残らないように拭き取る

  2. 2

    砂糖と水を混ぜる
    170度にして7分間ほど煮詰める

  3. 3

    ぶどうを串に刺す

  4. 4

    砂糖がカラメル色になったら火を止めて、ぶどうに絡める

  5. 5

    クッキングシートの上で常温の状態で冷ます

コツ・ポイント

コツは砂糖を煮詰めている時は絶対に混ぜない！！！！！

このレシピの生い立ち

失敗しないぶどう飴の作り方を広めたかったからです！
レシピID : 6408447 公開日 : 20/08/19 更新日 : 20/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年8月20日
写真
mimizk
大成功！水、砂糖は半量で、巨峰を皮付きのまま行いました。初めてでしたがパリパリで美味しく出来ました！
#ぶどうあめ #お祭り #おうち縁日 #巨峰 #簡単
2023年4月2日
写真
ふぁんころ
絶対に混ぜないは必須！クッキングシートつかいまわしできたなくて失礼　でもパリうまジューシー
#ぶどう飴
2022年8月24日
初れぽ
写真
ミッキーこむぎ
巨峰の皮を剥いて作ってみました。甘くて美味しかったです。
#簡単で美味しい
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( )
supepro
99%の確率で失敗しないぶどう飴
by supepro