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ナッツスポンジ♡豆腐とバナナのティラミス

ナッツスポンジ♡豆腐とバナナのティラミスの画像

Description

ギリシャヨーグルト＆豆腐＆バナナのチーズクリームに、斬新なナッツとレーズンのコーヒー生地のヘルシーティラミスです♡

材料 （1〜2人分）

☆好きなナッツ
25g
☆レーズン
20g
☆バニラ香料
少し
☆インスタントコーヒー
小さじ2分の1
☆ぬるま湯
20ml
♡水切りした木綿豆腐(小さくちぎる)
150g
♡ギリシャヨーグルト
70g
♡バナナ(輪切り)
1本
♡味噌(入れなくてもOK)
5g
♡はちみつ
20g
♡レモン汁
大さじ1
♡バニラ香料
少し
ココアパウダーやバナナ、ミントなど
トッピングに少し

作り方

  1. 1

    写真

    【コーヒーナッツ生地】
    フードプロセッサーに☆の材料を入れる。インスタントコーヒーとぬるま湯は、あらかじめ混ぜておく。

  2. 2

    写真

    フープロで混ぜて細かくする。

  3. 3

    写真

    容器の底に②を半分だけ入れて平らにする。

  4. 4

    写真

    【豆腐チーズクリーム】
    フードプロセッサーに♡の材料を入れて混ぜる。

  5. 5

    写真

    ③の容器に④を半分まで入れる。

  6. 6

    写真

    さらに残りの②のコーヒーナッツ生地を入れて平らにする。

  7. 7

    写真

    その上にまた④を上まで入れる。

  8. 8

    写真

    粉ふるいや茶こしを通してココアパウダーをパラパラ♪

  9. 9

    写真

    上に輪切りバナナやミントなどを乗せて完成！冷蔵庫で冷やしてから食べてください♪

コツ・ポイント

①で最初にインスタントコーヒーとぬるま湯を混ぜてコーヒーを溶かしておいてください。ギリシャヨーグルトは水切りしたヨーグルトでも！フープロに材料を入れるときはなるべく小さく切ったりちぎってから入れるのがオススメです＾＾

このレシピの生い立ち

豆腐を使ってティラミスをなるべくヘルシーに作ろう♪
レシピID : 6408457 公開日 : 20/08/19 更新日 : 20/08/28

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ナッツスポンジ♡豆腐とバナナのティラミス
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