台湾風混ぜそば
のんこ8
作り方
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1
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肉ダレ
フライパンにごま油、にんにくいれて
香りが出たら豆板醤を入れ軽く炒めたら
玉ねぎを炒める
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2
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玉ねぎがしんなりしたら
挽肉を入れ、色が変わったら
★を入れ水分が少なくなるまで煮詰めたら完成
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3
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麺を茹で
水で冷たくしめたら、ごま油を絡めて
肉ダレ、かいわれ、ねぎの順にのせ
目玉焼きか卵黄をのせ、海苔を散らして完成
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コツ・ポイント
いろんな具材をのっけてもよき
このレシピの生い立ち
食べてみたかった！笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
のんこ8
