鰹の竜田揚げカレー風味♪
ろろすけ
作り方
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1
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こちらのカレー粉を使います。
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2
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鰹は１ｃｍの幅に切り◎を合わせた漬け汁に３時間漬けておきます。
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3
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２をキッチンペパーでよく漬け汁を拭き取ります。
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4
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片栗粉とカレー粉をよく混ぜ合わせます。
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5
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３を４の粉によくまぶして、中火でカラッと揚げたら完成。
レモンを添えてくださいね。
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コツ・ポイント
手抜きポイント：Ｓ＆Ｂの「カレーハーフとろけるカレー」を使用すること。
漬け汁は薄味にしてください。
カレー粉にも塩分が含まれています。
漬け汁は薄味にしてください。
カレー粉にも塩分が含まれています。
このレシピの生い立ち
モニター当選いたしましたＳ＆Ｂ「カレーハーフとろけるカレー」を使って旬の戻り鰹で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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ろろすけ
