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ボウルに生クリームとチョコレートを入れて湯煎にかけ、チョコレートを溶かします。板型のチョコレートは刻むと早くとけます。
湯煎からはずし、砂糖、溶いた卵(1度こしたものorこしながら)、はちみつを順に加え、加える都度よく混ぜましょう。
クッキングペーパーを敷いたパウンド型に流し入れ、湯をはったバッドに乗せ、160度に温めたオーブンで30分焼きます。
あら熱をとり、冷蔵庫で半日冷やしたら型から抜き、ココアを茶漉しで振りかけたら出来上がり❤️