クリームチーズとブルーベリーカップケーキ
作り方
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1
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バターを30秒レンチンしてやわらかくする。
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2
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やわらかくしたバターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜる。
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3
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②へ卵を少しずつ入れて混ぜる。
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4
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③へHMを入れて混ぜる。
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5
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クリームチーズを2センチ角位に切って④へ入れる。ちぎってもOK!
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6
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⑤へお好みの量のブルーベリーソースを入れて、マーブル状になるようにさっくり混ぜる。
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7
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オープンを170度に予熱して約25分焼いたらできあがり☆
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8
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外はカリッ!中はフワッ!クリームチーズがゴーロゴロ!
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コツ・ポイント
クリームチーズは大きめに…存在感あり!!
私はスプーンですくってちぎりました(笑)
ブルーベリーソースがなければジャムでも良いかも…色んな味でアレンジできそうですね('∇^d)
私はスプーンですくってちぎりました(笑)
ブルーベリーソースがなければジャムでも良いかも…色んな味でアレンジできそうですね('∇^d)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたクリームチーズを消費したくて…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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