豆腐キーマカレー

Name: 豆腐キーマカレー
Yield: 4人分
Ingredients: 豆腐(木綿) 1丁; 玉ねぎ(みじん切り) 中玉1個; 人参(みじん切り) 1/2本; 粒コーン お好み量; お好みのカレールー 4皿分程度; お水 適量; にんにく(みじん切り) 2かけ

Description

一丁寄せ生とうふ木綿・きぬのモニターをさせて頂きました。
大好きなキーマカレーを木綿豆腐で作ったら絶品でした！

1丁

中玉1個

1/2本

お好み量

お好みのカレールー

4皿分程度

適量

にんにく(みじん切り)

2かけ

お肉は一切使わないベジレシピです♪
カレールーも動物性のものがはいっていない物を使えば、ヴィーガンメニューになります

豆腐のキーマカレーを作ったらどうなのかな？と思ったら、予想以上においしく、お肉は入ってないけど、食べ応えありました。
我が家は激辛が好きなのでバリ辛半量で作りましたがメチャウマでした。

レシピID : 6408840 公開日 : 20/08/19 更新日 : 20/08/20