糖質オフダイエットに*パスタ+白滝の画像

Description

白滝とパスタを一緒に茹でてモチモチに。パスタの満足感もあり グルコマンナンが糖質を吸収しにくくダイエットに◎

材料 (2人分)

一袋
1つまみ
パスタ 1.8mm程
100g

作り方

  1. 1

    よく洗った白滝を鍋に入れ水を3-4cm被る程度に入れ沸騰したらパスタを入れます。

  2. 2

    かき混ぜて蓋をし 中火で 指定の茹で時間完成。(余熱でも良いらしいです)

  3. 3

    ※コンニャクは糖質吸収を抑えインスリンを増加させて血糖値を下げコレステロール値も抑える働きがあるとの事。

  4. 4

    ※イタリアなど海外でも乾燥白滝の禅パスタが人気ですが、この方が簡単で美味しいです。

コツ・ポイント

白滝はよく洗い 同じ位の太さのパスタと一緒に茹でれば 同時に白滝のアク抜きもできるので時短に、白滝のグルコマンナンが糖質を吸収しにくくし、腹持ちもするのでダイエットになり 満足度も有ります。

このレシピの生い立ち

イタリアの友達から水から茹でるパスタがひっつかずに茹で上がり 時短にもなると聞き 白滝も入れて水から茹でても○ですがパスタの質に依るかと…。
白滝と茹でるとコシが強くなるとか…白滝のアク抜きも出来&時短で一石三鳥♡
便秘にも効果が…
レシピID : 6409074 公開日 : 20/08/20 更新日 : 21/01/24

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