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トマト(もしくはチェリートマト)を一口大に切る。
キュウリの皮を、縦に4本スライサーで剥き、一口大の輪切りにする。
紫玉葱を微塵切りにする。辛味が気になる方は塩水に少しさらす。
①②③と黒オリーブをバランス良く皿に盛り、フェタチーズをドーンとのせる。ギリシャでは大きな物をそのまんま1枚ドーンです。
オリーブオイル、白ワインビネガーかレモン汁を回しかけ、オレガノをふりかける。
混ぜ混ぜして召し上がれ♪
☆nolita☆
☆nolita☆
