簡単☆豚ロース肉の塩麹焼き

かいわれ大根は●で和えます。

豚ロース肉は軽く塩胡椒をし、塩麹を入れ、よく揉み、30分冷蔵庫で寝かせます。

フライパンにごま油を敷き、中火で豚肉を焼きます。