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玉ねぎ、きゅうりをみじん切りにし、水にさらしておきます。(5分くらい)
ゆで卵もみじん切りにし、ボールに入れます。
玉ねぎ、きゅうりを手でギュっと絞りキッチンペーパーで包みしっかり水分をとって2のボールに入れます。
3に☆を入れ混ぜ合わせてできあがりです!