夏に簡単!山形郷土料理☆だし
作り方
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1
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全ての野菜を5mm角ほどに細かくカットする。
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2
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保存容器に①を入れて<調味料>を加えて混ぜ合わせる。
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3
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冷蔵庫で1時間以上冷やして出来上がり!
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コツ・ポイント
漬け時間は半日〜1日以上くらいがオススメです。
めんつゆは3倍濃縮を使用しています。
そのままでも、ご飯や豆腐、そうめんなどに乗せても美味しいです。
めんつゆは3倍濃縮を使用しています。
そのままでも、ご飯や豆腐、そうめんなどに乗せても美味しいです。
このレシピの生い立ち
インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピです。
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