ターキーチリの画像

Description

ターキーチリ

材料 (8人)

野菜類
オリーブ油
大さじ2
ベルペパー(緑)(緑)大きめみじん切り
1個(大)
ズキーニ イチョウ切り
3本(中)
その他
オリーブ油
大さじ強
ターキーミンチ肉
450g
タコシーズニング (自宅で作れます、レシピ掲載中 タコシーズニング)
タコシ市販1袋=1oz
オレガノパウダー
小匙1
レッドチリフレーク
小匙1/4
大さじ2
サルサ缶詰
1缶(7oz)
クラッシュトマト缶 または好みのタイプ
1缶(14,5オンス)
グリンチリ缶詰
1缶(7オンス)
ビーフブロス
1缶(14、5オンス)
1本
仕上げ

作り方

  1. 1

    写真

    オイル大さじ1+玉ねぎ+ベルペパーを炒める
    取り出す
    中火5分

  2. 2

    写真

    オイル大さじ1+ズキーニ炒める
    中火 5分

  3. 3

    写真

    別の鍋にオイル大さじ1+ターキーを炒める
    中火3分
    タコシーズニング+オレガノ+コリアンダ+チリフレーク+ペースト炒める

  4. 4

    写真

    ビーフブロスを加え煮る
    弱火5分

  5. 5

    写真

    サルサ+クラッシュトマト+グリンチリ+ビールを加え煮る
    弱火 10分

  6. 6

    写真

    野菜①+②を加える
    煮る
    弱火 15分

  7. 7

    写真

    出来上がり

  8. 8

    写真

    サワークリーム+チーズをかけて食べる

  9. 9

    写真

    スイートコーンケーキをのせて食べる
    スイートコーンケーキ:レシピ掲載中

コツ・ポイント

野菜類は面倒であれば:オイル大さじ1強+玉ねぎ+ベルペパー炒め、ここにズキーニを加えて一緒に炒めてもいいです。

このレシピの生い立ち

ターキーでチリを作って見ました。
コーンケーキと一緒に食べると美味しい。
レシピID : 6410839 公開日 : 20/08/22 更新日 : 20/08/22

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