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リカちゃん♡土鍋で？！ピラフ

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Description

ぼんじりを茹でた茹で汁で焚き上げたので程よい脂がお米をコーティングしてくれてます！

材料

お米
1カップ
水(ぼんじりの茹で汁)
160cc
えび
3 4尾
アスパラ カニカマ
適量
野菜ブイヨン
1袋
塩コショウ
少々
パプリカパウダー チーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    お米に

  2. 2

    写真

    えび

  3. 3

    写真

    アスパラ

  4. 4

    写真

    カニカマ

  5. 5

    写真

    炊飯用土鍋に入れ

  6. 6

    写真

    ブイヨンと
    ぼんじりの茹で汁を加え底を具が混ざらないように混ぜる

  7. 7

    写真

    はじめ強火で 蒸気があがったら
    極弱火で10分
    蒸らし15分程

  8. 8

    写真

    蓋をあけるまで不安で仕方ない！！笑

  9. 9

    写真

    さーて結果は・・・

  10. 10

    写真

    上手に焚けました！！
    ぼんじりの脂で程よく脂でコーティングされた米♡

  11. 11

    写真

    器に盛り付け

  12. 12

    写真

    パプリカパウダーと

  13. 13

    写真

    粉チーズをかけて

  14. 14

    写真

    めしあがれ！

コツ・ポイント

とっても美味しかったです！(自画自賛？)
ぼんじりの茹で汁を使ったからかな？
ない場合は少量のサラダ油やオリーブオイルを入れてください＼(^o^)／

このレシピの生い立ち

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レシピID : 6410987 公開日 : 20/08/21 更新日 : 20/08/21

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ゆち虎
リカちゃん♡土鍋で？！ピラフ
by ゆち虎