ニラレバ野菜いため
たんたん1472
作り方
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1
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野菜を切り、にんにくしょうがはスライスする。
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2
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フライパンに油をひき、しょうがにんにくを入れ、レバーを炒め、しおこしょうで味付けをする。
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3
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野菜を入れて、炒め、軽く火が通ったら、残りの調味料を入れる。
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4
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コツ・ポイント
レバーは新鮮なものを選び、下処理なしで炒めます。にんにくしょうがと一緒に炒めれば臭みもなく出来上がります。
このレシピの生い立ち
疲れた体にレバーと野菜をガツガツ食べたいと思って作り始めた一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
