緑茶と昆布出汁!簡単!冷やしうどん☆

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Description

夏バテで食欲がない時に簡単でさっぱり食べやすい冷やしうどんです!練り梅をおろし生姜に変えても◎緑茶は濃目が美味しいです!

材料

300cc
昆布つゆ
50cc
 
1人前
適量
適量
適量
練り梅
適量

作り方

  1. 1

    濃い目の緑茶をよく冷やしておく

  2. 2

    写真

    今回使うのは「ヤマサ 昆布つゆ白だし」を使います☆

  3. 3

    写真

    細うどんを茹でて流水でしっかり冷やして水を切る

  4. 4

    昆布つゆ白だしと緑茶を1:6で割る

  5. 5

    写真

    器にうどんを盛り付けて冷えた割りつゆを回し掛けてネギ、炒りごま、練り梅、刻みのりを添えたら完成☆

コツ・ポイント

緑茶と昆布つゆ白だしを合わせた割りつゆはキンキンに冷してどうぞ☆

このレシピの生い立ち

とにかく簡単であっさりした物が食べたくて☆
レシピID : 6411325 公開日 : 20/08/21 更新日 : 20/08/21

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